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❀你做我猜❀ 额传统美食经典早点

作者:FFF凡

[i=s] 本帖最后由服毒君于 2016-8-18 23:41 编辑 [flash]http://www.xiami.com/widget/9374420_1771246633,1771246632,1770381207,_235_346_cccccc_dddddd_1/multiPlayer.swf[/flash] 好吧我大哏都传统美食每天必吃的早点。。。百吃不腻~~~ 老天津卫人都会做（继承我爸的衣钵~~~失业后我就去摆摊哼哼大哏都小吃一绝）。。哈哈哈专注摊煎饼 18年~~~ 做法简单配料简单 = = 都猜猜吧 [attach]460649[/attach] [attach]460651[/attach] [attach]460648[/attach] [attach]460652[/attach] [attach]460650[/attach] 这个 - - 前天弄得面包加点~~~~啥啥的 @@11!! [attach]460653[/attach]

煎饼果子

作者:MAXM

煎饼果子

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猜原料食材

作者:smog

1、猜原料食材面糊（玉米面、面粉啊想不到了）、葱、甜面酱、鸡蛋、果子 2、猜制作步骤倒面糊哗--推开打个鸡蛋铲破撒葱抹酱放果子君左右向中间折叠往上卷用刀切开咬几口发图 3、取个名字吧喜闻乐见的大煎饼

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摊煎饼么

作者:尘埃之里

摊煎饼么0.0

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猜原料食材

作者:桃子茶茶

1、猜原料食材饼皮的颜色看起来是面粉加紫薯还是黑米？然后鸡蛋葱花里面加的薄脆是用馄饨皮炸一下？ 2、猜制作步骤1.用刮板将面糊均匀与锅上，不要太厚 2、一面熟了，把饼翻个面，再把鸡蛋打散并摊开，趁鸡蛋还未凝固，撒上葱花 3、待鸡蛋稍微凝固将饼翻个面，刷面酱和放上薄脆 4、将饼折叠一下出锅 3、取个名字吧中华田园夹心可丽饼#46t 今天早饭也是吃这个~~但是楼楼自家做的感觉好不一样啊中间的薄脆可以自己炸吗？

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首先是和面糊

作者:氷見美咲

材料，鸡蛋，面粉，葱，果篦儿，果子煮法 1.首先是和面糊，绿豆面、小米面、白面、五香粉、白胡椒面、高汤、白开水放在一起搅拌均匀。面的比例是 3 ： 2 ： 1，白胡椒面，高汤和水都少许即可。 2.和面糊 3.摊煎饼，用勺子盛一勺面糊，倒入平底锅中，用刮子摊匀，待稍微有一点凝固的时候，摊上鸡蛋 4.用刮子把鸡蛋摊匀 5.撒上葱花 6.2分钟后打开锅盖，用铲子给饼皮翻个 7.给反过来的煎饼抹酱，首先是甜面酱，其次是酱豆腐，记住，一定要用香油把酱豆腐提前泻开。最后可以抹上辣子。 8.放上一根果子，果篦儿，卷起来然后大功告成~\(≧▽≦)/~~~才不告诉你其实是百度来的~~

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记得大学食堂我天天吃煎饼

作者:尼多朗和尼多娜

记得大学食堂我天天吃煎饼。。。。原料：葱花、薄脆、甜面酱、鸡蛋、面糊、生菜。操作：面糊是粮食粉碎后做成的糊——倒到煎板或平底锅上，用铲子平摊开来——打个鸡蛋抹匀——撒上葱花——折叠三分之一——折叠处抹上甜面酱——放薄脆——可以加个生菜神马的（楼主好像没加）——叠棉被一样叠成长方形——完成。取名：煎饼薄的像纸，撒葱花、摊蛋液很像纸上艺术，不如叫“矮纸斜行闲作草”。

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原来天津又叫哏都啊

作者:纯也_Junya

原来天津又叫哏都啊~#6663! 虽然煎饼经常吃，要说做法的话……真的不太了解呢@@34!! 原料：油和盐、面粉？绿豆粉……还是紫米粉……或者高粱……呃……荞麦？（混合起来的杂粮粉？做法是调成糊摊开煎熟，然后放鸡蛋、葱、中间裹的部分是某种油炸的面食？还有酱 ………………………………………………………………………… 小面包的话，里面放的是……炸鸡肉饼、煎蛋、还有番茄酱（？或者，黄色的是榴莲，红色的是豆腐乳（？噗……

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