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正文

❀你做我猜❀ 额传统美食经典早点

作者:FFF凡

[i=s] 本帖最后由服毒君于 2016-8-18 23:41 编辑 [flash]http://www.xiami.com/widget/9374420_1771246633,1771246632,1770381207,_235_346_cccccc_dddddd_1/multiPlayer.swf[/flash] 好吧我大哏都传统美食每天必吃的早点。。。百吃不腻~~~ 老天津卫人都会做（继承我爸的衣钵~~~失业后我就去摆摊哼哼大哏都小吃一绝）。。哈哈哈专注摊煎饼 18年~~~ 做法简单配料简单 = = 都猜猜吧 [attach]460649[/attach] [attach]460651[/attach] [attach]460648[/attach] [attach]460652[/attach] [attach]460650[/attach] 这个 - - 前天弄得面包加点~~~~啥啥的 @@11!! [attach]460653[/attach]

活动结束

作者:服毒君

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答案公布

作者:服毒君

【答案公布】

❤食材（包括调味料哦）：传统的话就是绿豆面。。其次水鸡蛋葱花面酱酱豆腐辣酱油条或者果篦 ❤做法（步骤尽量详细）：一两勺绿豆面加水调稀糊。葱花切碎。。电饼铛烧热加一点油一勺面糊摊匀加鸡蛋摊开撒葱花。。。翻面待30秒左右翻再翻没鸡蛋那面抹面酱辣酱酱豆腐（腐乳），加果子（油条）卷起来就好了

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煎饼果子？以前去过天津吃过一回，和lz做的

作者:吃土少女斑

煎饼果子？以前去过天津吃过一回，和lz做的挺像的吧

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食材：面粉鸡蛋葱花油盐甜辣酱里

作者:奈米

食材：面粉鸡蛋葱花油盐甜辣酱里面夹得我没有认出来orz 取名……煎饼果子……Orz 然后 BGM好评~

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竟然有煎饼果子！！！馋到不能自理2333

作者:尉迟辰

竟然有煎饼果子！！！馋到不能自理2333 面糊有白面淀粉和玉米粉？加十八个鸡蛋！脆皮好评w夹上生菜，还有葱花和辣酱面包里面是炸猪肉排吗w

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啊啊啊，煎饼果子，这个我会做！（举手）

作者:不吃鱼的喵酱

啊啊啊，煎饼果子，这个我会做！（举手） 1.面粉多加水搅匀成面糊，以舀一勺刚好能连贯滴落为宜 2.平底锅刷油，导入薄薄一层面糊铺匀 3.鸡蛋加葱花和盐在小碗里打散备用 4.等到朝上的面基本凝固以后倒入蛋液铺匀，半凝固以后翻面（这时候翻面绝对是技术活……） 5.在翻面刷一层酱（这个看自己喜好吧），在中间放上果子（油条）或者其他脆脆的东西 6.估计鸡蛋已经熟了，用铲子在正中间将上面的果子斩断（注意不能弄破煎饼），左右各三分之一出折向中间，然后上下对折，出锅

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[i=s] 本帖最后由 M伽于 2016

作者:M伽

[i=s] 本帖最后由 M伽于 2016-7-30 19:53 编辑看完要求又回来啦~1、①鸡蛋、面粉、葱花、酥饼、酱料。【不会做饭的吃货猜起来也是挺累的。。。。 ②肉饼、番茄酱、xx酱，，千岛？面包~【这个也要猜材料？？？？ 2、咳咳，说错了不要打我。 ①准备好材料，面粉制成粘稠的面糊....呃..好像是这么叫。预热平底锅【？】糊上薄薄的一层面糊，直接打上1~n个鸡蛋，一般1or2颗，迅速糊满面皮，接下来分离面皮和锅，折叠一边【约1/4的直径，怎么开心怎么折~】，靠着折出来的直线加酥饼，往前糊上酱料，加菜。面皮两边覆上酥饼，卷起来~bingo！！ ②煮好肉饼，切开面包中部，糊上番茄酱，放进肉饼，继续糊一层酱。over~ 3、煎饼果子和蜜汁肉夹馍+291+ 是吧是吧~

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煎饼，摊面糊，打一颗生鸡蛋，刷辣酱，撒芝麻

作者:寂灭真

煎饼，摊面糊，打一颗生鸡蛋，刷辣酱，撒芝麻，翻面，放上脆皮，辣条，榨菜啥的，卷起来嗯嗯嗯

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