[i=s] 本帖最后由 非常君 于 2017-2-5 09:40 编辑 锅煮奶茶说简单也简单,但要做一锅口味适合自己的,其实也不太容易 原料:纯牛奶一包(250ml),斯里兰卡红茶包一包(大约5g),砂糖,炼乳,蜂蜜 步骤: 1、纯牛奶倒入锅中,开中小火。 2、锅四壁冒小泡,加入红茶包。 3、转小火,边煮边搅拌 4、加入炼乳,看自己口味 5、等到呈明显的奶茶色,同时表面形成奶茶色奶膜,便好了 6、杯子里自己加糖,然后倒入奶茶,蜂蜜要凉一些之后再加 —————————————————————————— 说一下另外一种做法,就是先煮茶再加入牛奶,这种做出来的奶味比较淡,必须要放炼乳。 前一种味道浓,但是火候不好控制 大家可以自己试试,喜欢哪种就做哪种#13x