鸡蛋灌饼煎饼果子加香肠辣条究竟是对于传统饮食文化的挑战还是迈出传统饮食创新的第一步？ 好吃就行了。（好想就留下这么一句炫酷地转身hhhh） 我觉得是一种适应社会适应市场的自然进化吧，谈不上创新，可能只是有人突发奇想，然后消费者又爱吃，渐渐争相模仿，成了卖家的一种基础款之上再加钱的手段，买家的更多选择。也谈不上挑战，毕竟基础款还是放在那儿的，而且像我这种穷人基本都是吃基础款……相信如果是对老外来说，我们China的一种传统食品煎饼果子，也很明显可以知道基础款是最本来的正宗的吧~就算加了，煎饼果子还是煎饼果子，该怎么摊的还是怎么摊，最本质的“使煎饼果子之所以成为煎饼果子”的工艺没有区别吧~