这应该是迈出传统饮食创新的第一步吧, 就拿辣条来说,以前是没有这种食物的,最早是在80年代出现。饮食可以随着人类生活环境的进步而改变创新。 很多食物在以前都是没有的,或者说并不普及,我们现在吃的许多东西往前数一千年可能都吃不到,例如辣椒,相对来说,川菜就是传统美食,但在明朝之前根本不存在。如果没有第一次将辣椒加入食物的先例,就不会有麻辣鲜香的川菜。