本帖最后由 坲藤安晓 于 2012-8-16 19:28 编辑
吃饱了~~粗线~~~=w=~~~
等传图中。。。。。。（太慢了！！！！！！
~~~~~~~~~~~~~~~~~打滚打滚打滚~~~~~~~~~~~~~~~
所谓早古,其实就是指一些有历史的,一般被人怀念、值得怀念的事情或东西,比如上上辈那个年代的物品,或是你儿时的玩具,或见过的建筑等,一般可被说成有早古味儿的东西————————百度百科
在厦门，有许多小吃店如妙香，黄泽和，好清香这些有着厦门特色的小吃店，都会有拌面这样一种简单的食物，说是简单，但是要想做的好吃，也是不容易的，面要有嚼劲，煮的时间要刚好，煮的时间太短或太长都会有影响，拌面用的调料，芝麻酱要兑水，水少了容易口干，水多了酱太稀又没有香味，这些都是要凭时间久了有感觉了把握好才行的
以上说的几家都是去厦门必去的几家小吃的，拌面什么的是很少在那吃的，但吾现在说的这家，是绝对的好吃~~~=w=~~
这家拌面店叫“劳松扁食”，由一对老夫妇雇几个店员，因为是开在八市（第八菜市场）旁的，每天早上有许多人会在买完菜后来这里吃一顿~~这是很舒服的一件事~~~【大概吧==
小时候是大人带吾来吃的~~这里店员都是妹纸~店里只卖四种食物：大碗扁食，小碗扁食，大碗拌面，小碗拌面。大家进来门口就点餐“一碗大扁食一碗小拌面”什么的，说完就找位子坐下，东西是现煮的，等一小小会就会先送上来扁食，撒上胡椒粉再滴上醋搅一搅，香气会随着热气扑面而来，喝一口汤，拌面就上来了，底下是酱，上面铺着面，很是好看，令人垂涎三尺的可爱，拌面上来了就要赶紧拌，不然会干掉拌不均匀。
来店里的时候一般都是点扁食+拌面的，因为拌面是用花生酱拌的，吃完会觉得嘴巴干干的。
就算配着扁食汤，有的人也会觉得干，于是会在吃的时候用勺子舀汤到拌面里稀释。
以前就是在这开的，前几年有过重新装修但味道都没变，厦门来吃不会那么热了（安了个空调
拌面的调料除了花生酱、芝麻酱（两种味道差不多吧所以分不清到底是什么酱，应该两种都有加混合在一起）还会放点盐，味精，还有正宗的厦门辣酱。（这些都是吾吃出来的~~·）
因为从小不敢吃辣，都是点不放厦门辣的，吃到现在还一直保持着，觉得纯酱的会比较香（还有吃不了辣。。。
而扁食的汤底是用大骨汤熬的，在碗底放盐，葱花，还有冬菜。到时候把汤倒进去再加煮好的扁食端上来。
桌子上有胡椒粉和醋可以依个人口味添加。
吃完之后喊声买单，妹纸就会过来然后告诉你金额。
小时候最觉得惊讶的就是那里的店员来来去去这么多人，点单在门口这么说一下进来随便找个位，端上食物时都记得你点了什么，买单时记得你吃了多少钱。从没有乱过【大锅在门口煮，边煮还要边注意你坐到哪里点了什么共多少钱什么的多不容易啊！而且生意很好就算后面再加一碗什么她们也没乱掉过
这间店其实在10分钟路程内还有开一家店，是由这对老夫妇的女婿还是儿子什么的开的，老爷爷有时候也会过去那里，但那里的店有点偏，有去过一次，但也没这里的好吃。
吾今天去吃了，然后拍了照【拍的时候感觉怪怪的，走之后还有人拿差异的目光看着吾==。。。。。ORZ
首先是店门~~
因为当时差不多要收摊了，所以人不是很多，要是是在早晨的话，是会找不到位置坐的~~
拍的时候太羞涩了捂脸都没拍清楚
。。。。。。。。这个是面拌完后才拍的所以很丑的样子ORZ【拌之前好看多了是吾技术太差了面壁
本来差点不想拍了。。。。。==
因为酱是很底下很浓的，所以吃完之后口很干。。。。回来家里后还想喝水【却因为吃太饱了而喝不下水了ORZ
懒得转了大家把电脑倒过来看吧~~~~=w=~后面是扁食
当时旁边还有人，看着吾这样拿出相机在拍ORZ。。。==
这是在灶台那边的那碗酱还没有倒上面，那碗清汤也同样还没放扁食~~~
觉得太奇怪的没有照很多，在门口一大叔诧异的目光中走出来了。。。
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打字打得真辛苦
打滚打滚~~~
看吾打得这么认真多赏点糖吧~~~抖耳朵~~=w=
打滚打滚~~~~~