阿希___
【DIY】【炸薯片】

好吧其实是无图的而且成品样子是不大和谐的...0.0不过撒上孜然后很好吃哦嘎吱嘎吱脆的!

首先拿2~3个土豆【可以按照喜好增减分量哦】,削皮,必须是生的哦。

然后切片,最好切的薄一点,要不炸的时候会很难熟。

烧开水,把切好的土豆片焯半成熟,沥干水,拿去晒...【是不会坏的因为没熟。【如果想吃像薯条一样的薯片也可以直接炸,但不太好吃。

大概三四个小时后拿回来,土豆片就会变干萎缩而且长相...不太好看【如果可以放到楼顶去晒的话就放到楼顶去,而且要放到一直都会被阳光照到的地方,会比较快干。九点钟开始做中午就可以吃了哦~

这时候..就开始放油炸薯片了。

因为薯片比较小的缘故,你抓一把放到锅里以刚好淹过的油为量就可以了,可以重复利用很多次哟。在炸至金黄色的时候就赶快用漏勺捞起来,撒上盐和孜然就可以吃了。也可以沾番茄酱,很好吃的哟~

不过比较费时就是了...比较嘴馋的呢,可以试试生吃晒干的薯片哟!【可以吃就是太硬了

Liteone
说好的图呢
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说好的图呢。。= =

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阿希___
嘛哟妹子
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嘛哟妹子 发表于 2012-8-4 18:52

好吃就行~样子是其次

其实吃多了会上火而且等待的过程很煎熬

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嘛哟妹子
下次做的话
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阿希___ 发表于 2012-8-4 17:59

下次做的话...会考虑补图WWW虽然好吃但没炸的时候样子的确不好看

好吃就行~样子是其次 +159+

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阿希___
嘛哟妹子
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嘛哟妹子 发表于 2012-8-4 17:16

真令人囊过。。

下次做的话...会考虑补图WWW虽然好吃但没炸的时候样子的确不好看

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嘛哟妹子
因为吃完了所以没图
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阿希___ 发表于 2012-8-4 13:40

嘛...因为吃完了所以没图...家里也没有土豆了做不了= =

真令人囊过。。

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阿希___
阿希___回复给帖子:348696
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little馒 发表于 2012-8-1 21:34

想看图+1

看楼下↓↓↓

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阿希___
嘛哟妹子
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嘛哟妹子 发表于 2012-8-1 21:24

所以。。图呢?

嘛...因为吃完了所以没图...家里也没有土豆了做不了= =

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little馒