papillon
【甜点】芒果班戟
本帖最后由 papillon 于 2012-7-31 16:22 编辑
我家平底锅太小所以做的不算成功呢…
家里有大平底锅的可以试试，很好做的。
做法
首先——将面粉、生粉混合后过筛，加入150克牛奶，搅拌成无颗粒的面糊。
再首先——鸡蛋加入砂糖混合至砂糖融化，加入剩下的100克牛奶，混合成牛奶鸡蛋液。
再再首先——把面糊加入牛奶鸡蛋液中，加入黄油溶液混合均匀后过筛待用。
然后——平底锅烧热后转小火，用厨房纸在锅内抹上薄薄一层油，倒入面糊，煎成薄厚均匀的薄饼，放冷待用。
再然后——取适量奶油打到全发，芒果去皮取肉切成小块。
再再然后——在薄饼上放一层奶油，在奶油上铺上一层芒果。
   最后——把饼包裹成长方形或正方形即可。
@各种博爱YA_LUO
papillon
各种博爱
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各种博爱YA_LUO 发表于 2012-8-2 21:32 
看见了 这是啥啊
题目写了啊，芒果班戟
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各种博爱YA_LUO
这是啥啊
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看见了 这是啥啊
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各种博爱YA_LUO
找不到啊
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图 找不到啊==
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papillon
流着口水等着你
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猫君 发表于 2012-8-2 20:02 
流着口水等着你……
=w=
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wd_ivan
有机会做的话我会发上来分享
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papillon 发表于 2012-8-2 00:25 
o(*^▽^*)o 有机会做的话我会发上来分享
流着口水等着你……
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papillon
芒果味道的甜点
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Fancy_筠 发表于 2012-8-2 15:01 
嗷！芒果味道的甜点！！！一定味道很棒！⊙▽⊙［这货刚吃完芒果沙冰，好满足］ ...
(*￣▽￣)y
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Fancy_筠
中间有奶油和水果夹心
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papillon 发表于 2012-8-1 23:55 
甜的哦~中间有奶油和水果夹心
嗷！芒果味道的甜点！！！一定味道很棒！⊙▽⊙［这货刚吃完芒果沙冰，好满足］
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papillon
嗷嗷听起来感觉很厉害
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猫君 发表于 2012-8-2 00:24 
嗷嗷听起来感觉很厉害！
觉得口水顿时就泛滥了【擦口水
o(*^▽^*)o 有机会做的话我会发上来分享
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